VMSS food safety team inspects bakery products

The Food Safety Department of Vadodara Mahanagar Seva Sadan (VMSS) conducted a check at manufacturing units, malls, and shops selling bakery products like cakes and pastries, cookies in view of the upcoming Christmas festival. The teams checked in 62 manufacturing locations, shops located in different areas of the city and took 52 samples including cakes, pastries, and sent them for testing.

As per the instructions of the Municipal Commissioner, food safety teams during the last one week visited Dandia Bazar, R.C. Dutt Road, Warasia Road, Waghodia Road, Market Char Rasta, Karelibaug, Panigate, Gorwa Industrial Estate, Chokhandi, Navayard as well as Manjalpur, Makarpura GIDC, Novino-Tarsali Road, Nizampura, Gotri Road, Ajwa Road and checked in 62 bakery producing units and shops.

During the checking by the Food Safety Department, 52 samples of cakes, pastries, cookies, strawberry cakes, chocolate cakes, pineapple cakes, choco delite, red velvet, and raw material like raisins, flour, Surati butter, Kerala biscuits, chocolate pastries were taken and sent to the Corporation’s Public Health Laboratory at Fateganj for analysis. Further action will be taken after the reports are received from the laboratory. Health Officer Mukesh Vaidya said that while checking at bakery manufactured units and shops selling cakes and pastries the teams gave instructions to strictly follow the Covid-19 guidelines. They also urged them to use quality material in items including cakes. The operation is aimed at ensuring that citizens get quality bakery products including cakes during the upcoming Christmas festival.

Tanisha Choudhary

Recent Posts

સરકારની માર્ગ નિર્માણ નીતિનું ઉલ્લંઘન !

- સરકારની મહત્વની પોલિસીનું ઉલ્લઘન નવા રસ્તાના નિર્માણનો વખત આવે ત્યારે સૌ પ્રથમ તેની ભૂગર્ભ…

2 hours ago

માનસિક તણાવ દૂર કરવા માટે સંગીત ની જાદુઈ અસર

સંગીત એક થેરેપી : માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે લાભદાયી દેશ અને વિદેશમાં થયેલા ઘણા સંશોધનો પુષ્ટિ…

3 hours ago

શહેરોને હોડિગ્સનું જંગલ બનતા રોકવા ગાંધીનગર પાલિકાના રસ્તે ચાલો..!

  મહાનગરોમાં માર્ગો અને બિલ્ડીંગો પર હોડિગ્સની હારમાળા જોખમી બને છે..!?  રાજયમાં હોડિગ્સનો વિવાદ નવો…

5 hours ago

એક્ઝિટ પોલના ડામાડોળ વચ્ચે મહારાષ્ટ્રના ચૂંટણી પરિણામો પર નજર

 એક્ઝિટપોલ પર હવે ભરોસો ઓછો થઇ રહ્યો છે ગતરોજ દેશના બે રાજ્યોની ચૂંટણી પૂર્ણ થઈ,જેમાં…

1 day ago

ભારતમાં છૂટાછેડાનું પ્રમાણ વધવાના કારણો

ભારતમાં છૂટાછેડાનું પ્રમાણ વધવાના કારણો ભારતમાં લગ્નને સાત જન્મોનો સંબંધ માનવામાં આવે છે. કારણકે ભારત…

2 days ago

પ્રદૂષણના કારણે ગુજરાતના લોકોના આરોગ્ય પર થતો પ્રભાવ

એર ક્વોલિટી ઈન્ડેક્સમાં ગુજરાતના અનેક શહેરોનો શ્વાસ રૂંધાયો  વાયુ પ્રદૂષણ કે હવાનું પ્રદૂષણ જેને સાદી…

2 days ago