VMSS food safety team inspects bakery products

The Food Safety Department of Vadodara Mahanagar Seva Sadan (VMSS) conducted a check at manufacturing units, malls, and shops selling bakery products like cakes and pastries, cookies in view of the upcoming Christmas festival. The teams checked in 62 manufacturing locations, shops located in different areas of the city and took 52 samples including cakes, pastries, and sent them for testing.

As per the instructions of the Municipal Commissioner, food safety teams during the last one week visited Dandia Bazar, R.C. Dutt Road, Warasia Road, Waghodia Road, Market Char Rasta, Karelibaug, Panigate, Gorwa Industrial Estate, Chokhandi, Navayard as well as Manjalpur, Makarpura GIDC, Novino-Tarsali Road, Nizampura, Gotri Road, Ajwa Road and checked in 62 bakery producing units and shops.

During the checking by the Food Safety Department, 52 samples of cakes, pastries, cookies, strawberry cakes, chocolate cakes, pineapple cakes, choco delite, red velvet, and raw material like raisins, flour, Surati butter, Kerala biscuits, chocolate pastries were taken and sent to the Corporation’s Public Health Laboratory at Fateganj for analysis. Further action will be taken after the reports are received from the laboratory. Health Officer Mukesh Vaidya said that while checking at bakery manufactured units and shops selling cakes and pastries the teams gave instructions to strictly follow the Covid-19 guidelines. They also urged them to use quality material in items including cakes. The operation is aimed at ensuring that citizens get quality bakery products including cakes during the upcoming Christmas festival.

Tanisha Choudhary

Recent Posts

ડિજિટલ એરેસ્ટ અને વર્ચ્યુઅલ નંબરથી થતા સાયબર અપરાધ: એ અનોખું ખતરું

ડિજિટલ એરેસ્ટ ની નવી મોડેસ ઓપરેન્ડી વર્ચ્યુઅલ નંબરનો ઉપયોગ કરતા સાયબર માફિયા ડિજિટલ એરેસ્ટના કેસોમાં…

1 day ago

 થર્ટીફર્સ્ટ અગાઉ અઢળક દારૂ, ચરસ, ગાંજો ઝડપાયો

 થર્ટીફર્સ્ટ અગાઉ અઢળક દારૂ, ચરસ, ગાંજો ઝડપાયો   રાજ્યમાં થર્ટીફર્સ્ટ ની ઉજવણી કરવા યુવાધન ઘેલું…

3 days ago

સૂતી વખતે સ્વેટર અને મોજા પહેરવાની ખતરનાક આદતોથી બચો

શું તમે પણ રાત્રે સૂતી વખતે સ્વેટર અને મોજા પહેરી સૂઈ જાઓ છો !?.. આ…

3 days ago

સ્વાસ્થ્ય માટે શિયાળામાં અગત્યના ટીપ્સ: આ ઋતુમાં કેવી રીતે રાખો તંદુરસ્તી

શિયાળો એટલે સ્વાસ્થ્ય અને શરીરને આખા વર્ષ માટે ચાર્જ કરવાની ઋતુ શિયાળો એટલે આખા વર્ષ…

4 days ago

ગુજરાતમાં સ્માર્ટ મીટરિંગ પ્રોજેક્ટ: RDSS પહેલ સાથે ઉર્જા વ્યવસ્થાપનમાં પરિવર્તન

"ગુજરાતમાં સ્માર્ટ મીટરિંગ પ્રોજેક્ટ: એનર્જી માટે એક સ્માર્ટ ભવિષ્ય" વીજ વિતરણ કંપનીઓની બિલિંગ સેવાઓમાં ક્રાંતિ…

4 days ago

આરોગ્ય સેવા: કયા કારણોથી ડોકટરો પરનો વિશ્વાસ ખોવાઈ રહ્યો છે?

આરોગ્ય સેવા :ભગવાનનું સ્વરૂપ ગણાતા ડોકટરો 'કસાઈ' કેમ બની રહ્યા છે..? પૈસાને પરમેશ્વર ગણી પૂજાતા…

4 days ago